마스코바도2 설탕 대신 대체제로 스테비아와 비정제 원당의 차이에 대해 알아보았어요~ 요즘 저탄수화물 식단이나 저당식품 등 인기가 많아진 거 같아요. 예전보다 건강에 관심이 늘어나서 설탕에 대해서도 많이 주목 받는 것 같더라고요~ 저희 집은 예전부터 설탕 대신에 비정제 원당인 마스코바도를 사용하고 있어요. 스테비아는 칼로리는 없지만 단맛이 강하다고 들어서 요리에 사용해 볼 엄두는 못 냈거든요. 조절을 어느정도 해야 하는지 가늠이 안되더라고요~ 그리고 스테비아와 비정제 원당이 맛에도 차이가 있는지 어떤지궁금했거든요. 그래서 설탕 대신 대체제로 스테비아와 비정제 원당의 차이에 대해 알아보았어요.앞서 말했지만 요즘 설탕 대체재에 대한 관심이 높아지고 있잖아요. 스테비아와 비정제 원당은 설탕 대체재로 많이 사용되는 대표적인 제품인데요. 두 제품은 어떤 차이가 있을까요?▶ 스테비아는 남미 원산의 .. 2024. 1. 18. 설탕물의 다양한 효능 설탕은 요리에 단맛내기로만 썼는데 설탕물에 다양한 효능이 있다는걸 알게 되었어요. 1. 체했을 때 이건 제가 자주 체해서 종종 설탕물을 타먹어서 느껴본건데요. 따뜻한 물에 설탕을 밥숟가락으로 한숟가락 가득 떠서 먹어요. 밍밍한 단맛이 아니라 으아 달다 정도로 말이죠. 그럼 꺼억 하고 트름이 나오면서 소화가 되더라구요. 옛날에도 위장병이나 복통에 설탕물을 이용했다고 하니까요. 전혀 근거없는 효능은 아닌것 같아요. 설탕이 없고 조청만 있을땐 설탕물 대신 그것도 타먹는데요. 효과는 비슷한 것 같아요. 2. 딸꾹질할 때 저희 아들이 가끔 즐겨보는 호기심딱지 라는 우리몸에 관한 프로그램이 있는데요. 거기에서도 나왔다죠. 딸꾹질할 때 설탕물을 먹으면 신경이 새로운 자극에 반응하느라 딸꾹질이 멈춘다고 해요. 저는 아.. 2017. 8. 30. 이전 1 다음 반응형 LIST
